食堂消防演练方案

 

长春市一中专食堂消防演练方案（2019.6.3）

 

 

 

• 演练目的

      食堂是学校消防安全管理的重要区域，根据上级主管部门要求和相关法规，为了增强我校食堂员工的消防安全意识，提高自救逃生能力，通过消防模拟紧急疏散演习，让食堂员工掌握安全防护知识，达到有事不慌，遇到突发情况能有序迅速安全疏散，确保员工的生命安全，提高火灾事件的应变能力，经校领导班子研究，特组织这次消防演练。

 

• 演练时间和地点

2018年9月19日下午一点。

模拟地点：食堂学生就餐区域突发火灾

 

• 演练组织机构

总指挥：朴东旭科长

副总指挥：王经理

参加人员：安全科及食堂全体员工

 

• 演练分工

朴科长：全程负责组织这次演练，演练结束后现场点评总结

史经理：清点各房间人数，带领大家安全疏散撤离，演练结束后负责清点人数

员工：1、报警，任意一人均可，报警电话1327

      2、组织引导就餐学生及老师疏散

      3、迅速逃生并要在逃生疏散过程中互相帮助互相救助

 

五、演练过程

1、模拟演练开始：下午一点开始。午饭时间学生就餐区域发生火灾，需要紧急疏散。

2、报        警：现场员工立即报警，1327.安全科接到电话立即向总指挥朴科长报告火灾地点和火灾情况，总指挥朴科长立即下达启动火灾疏散应急方案。

3、疏 散 撤 离： 拉响警报长鸣疏散演习信号。王经理带领全体员工撤离火灾现场，分别从两个安全门撤出。因演习时是上课时间，故不必疏散学生，但各个安全门要有专人值岗，负责疏散就餐的学生。

4、在安全地带集合：所有员工疏散后，要到操场集合，并要在上风地带。

5、清 点 人 数：王经理清点完人数报告给总指挥朴科长。

6、发现受伤人员：清点完人数后，发现“张某”被困火场，需立即救援。

7、灭 火 救  援：现场有救援意识的员工到附近楼里找灭火器，帮助救火，校医到现场救助伤员。

8、演习结束

9、消防器材使用现场培训：由朴科长现场培训全体员工关于灭火器使用的方法。

7、点   评：总指挥朴科长现场总结。

 

要    求:

1、撤离时要猫腰行走或葡匐前进。

2、离水源近的人员要就近用水浸湿毛巾后捂住口鼻。

3、行动要迅速，态度要端正。

 

 

 

                                                         安全科

                                                         2019.6.3